2018年3月5日——伴隨時(shí)代發(fā)展，咖啡館呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢，為其受眾群體提供了更多的社會(huì)互動(dòng)及交換可能。由此咖啡館必將形成一種社區(qū)化的混合空間，甚至是泛空間或脫離固化的多維空間，新趨勢下對(duì)咖啡館空間展示設(shè)計(jì)的重新詮釋尤為重要。空間的塑造其實(shí)是一項(xiàng)對(duì)于人類種群生活研究的立體探索，塑造空間便是在人類行為導(dǎo)向下創(chuàng)造需求的容器。需求產(chǎn)生功能及功能布局，人的行為塑造空間活力，空間活力產(chǎn)生空間價(jià)值，這也是空間展示設(shè)計(jì)的價(jià)值所在。隨著咖啡館功能的不斷變化和發(fā)展，我們需要重新思考其空間展示設(shè)計(jì)，筆者總結(jié)了三點(diǎn)，將分上下兩篇來闡述。

首先是多元化背景下混合空間的功能疊加。“咖啡館+”的最大特征就是空間功能的混合疊加，這種疊加豐富了空間的維度和功能的不確定性，如同開放的城市廣場具有強(qiáng)大的向心力和生命力。

豐富咖啡館空間功能疊加的可能性，從空間展示設(shè)計(jì)的角度首先要拋棄咖啡館基礎(chǔ)功能需求的禁錮，營造功能動(dòng)線的重疊模糊性。將功能需求細(xì)分，對(duì)目標(biāo)客戶人群的消費(fèi)階層、生活方式、年齡特征、群體喜好及空間展示設(shè)計(jì)訴求進(jìn)行深層次的分析和研究。研究空間所能承載的功能模塊及模塊間的組合可能，在組合的過程中將咖啡館日常經(jīng)營理念與營運(yùn)需求穿插其中，提倡功能與功能的混合疊加及更多合理性功能的注入。

此外，在空間展示設(shè)計(jì)過程中合理使用空間留白、空間穿插、虛擬空間等設(shè)計(jì)手法，以最大限度地增加空間的合理性及可變彈性。此處著重強(qiáng)調(diào)空間可能性的預(yù)留，即空間留白。不同的專業(yè)及分工有不同的視角及需求，合理的“留白”給后期營運(yùn)創(chuàng)造更多的可能。留白空間展示設(shè)計(jì)可以成為增值空間（臨時(shí)商品發(fā)布、日常座位的補(bǔ)充、企業(yè)冠名等）、活動(dòng)演出、文創(chuàng)宣傳、創(chuàng)業(yè)路演、甚至是交友平臺(tái)等。合理的留白給空間賦予更多可能，是空間功能混合疊加的有效途徑，強(qiáng)有力地提升了空間應(yīng)對(duì)社會(huì)復(fù)雜形態(tài)的應(yīng)變能力。

其次是咖啡館空間文化的延展。隨著咖啡館空間傳統(tǒng)功能的逐漸淡化以及附加功能的逐步強(qiáng)化，其存在方式更為多元，與社會(huì)的互動(dòng)也更為豐滿。當(dāng)咖啡館空間展示設(shè)計(jì)結(jié)合優(yōu)質(zhì)品牌運(yùn)營共同升級(jí)成為一種文化現(xiàn)象，該咖啡館空間展示設(shè)計(jì)的范圍將不再拘泥于空間。此外它將是一個(gè)文化載體，一個(gè)長期可以引起混響及共鳴的空間承載。其中一個(gè)非常具有代表性的案例便是Line and friends coffee。該咖啡館空間展示設(shè)計(jì)圍繞同名超級(jí)IP里憨態(tài)可掬的卡通形象打造個(gè)性文化場景，使用戶在品嘗咖啡的同時(shí)沉浸于Line and friends的世界里并成為他們新的小伙伴。

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